Sjuda är ett verb som beskriver processen när en vätska är i kokande eller koka-liknande tillstånd. Det refererar till att en substans värms upp tills det bildas små bubblor som stiger upp till ytan. Medan sjuda och koka är nästan synonyma kan man säga att sjuda ofta betonar en långsammare, mer kontrollerad process än koka. När en vätska sjuder är den i ett tillstånd där den kokar långsamt och forsätter att bubbla. Det är som om den puttrade på spisen, skapandes små kaskader av bubblor. Detta kan vara användbart när man tillagar mat som behöver kokas över längre tid, som exempelvis en gryta eller soppa.
juda, suda, sjda, sjua, sjud, jsuda, sujda, sjdua, sjuad, ssjuda, sjjuda, sjuuda, sjudda, sjudaa