Ister är ett ord som används för att beskriva ett slags fett eller flott. Det kan referera till fettet som finns i djurkroppar eller till fettet som separerats från mjölk för att användas i matlagning eller bakning. Ister har en hög smältpunkt och används därför ofta vid stekning eller fritering. Det är också ett vanligt ingrediens i traditionella bakverk och desserter. Andra ord som är relaterade till ister är fett och flott, vilka också kan syfta på samma typ av fettsubstans.
ster, iter, iser, istr, iste, siter, itser, isetr, istre, iister, isster, istter, isteer, isterr