Röta är en term som används för att beskriva en process där organiskt material bryts ned och förmultnar. Det kan vara exempelvis matrester, trä eller växtdelar som utsätts för fukt och dåliga förhållanden. Röta resulterar ofta i en obehaglig lukt och en mjuk, förmultnad konsistens. Det är ett naturligt förekommande fenomen som förekommer både i naturen och i människoskapade miljöer. En besläktad term är tur, vilket kan sägas vara motsatsen till röta. Tur beskriver istället när något organiskt material bevaras utan att förmultna eller förändras av nedbrytning. Det kan till exempel handla om mat som förvaras i rätt förhållanden, trä som behandlas för att motstå röta eller växter som konserveras genom torkning eller konserveringsmedel. Att undvika röta och främja tur är viktigt för att bevara och använda organiskt material på ett hållbart sätt.
öta, rta, röa, röt, örta, rtöa, röat, rröta, rööta, rötta, rötaa