Servering refererar till den akt av att servera mat och dryck i en restaurang eller motsvarande etablissemang. Det innefattar att ta emot beställningar från gästerna, förbereda och presentera maten på ett professionellt sätt samt servera drycken på rätt sätt. Servering handlar om att ge gästerna en trevlig och smidig upplevelse genom att erbjuda god service och skapa en trevlig atmosfär. Det innebär även att vara uppmärksam på gästernas behov och önskemål samt att kunna ge rekommendationer och svara på frågor om menyn eller dryckeslistan. Inom servering finns det olika roller och arbetsuppgifter som kan inkludera serveringspersonal som tar emot och placerar gästerna vid borden, servitörer eller servitriser som tar beställningar och serverar maten samt sommelierer eller bartenders som fokuserar på dryckessidan och kan ge råd om vin eller andra drycker som passar till maten. Allt detta sammanfaller för att skapa en komplett och professionell serveringsupplevelse för gästerna i restaurangen.
ervering, srvering, severing, serering, servring, serveing, serverng, serverig, serverin, esrvering, srevering, sevrering, serevring, servreing, serveirng, servernig, serverign, sservering, seervering, serrvering, servvering, serveering, serverring, serveriing, serverinng, serveringg