En aubergin är en grönsak som också kallas för äggplanta. Den är förknippad med den soliga Medelhavskosten och har en unik lila färg och en len, slät yta. Auberginer kan vara avlånga eller runda i formen och används i matlagning över hela världen för att skapa läckra rätter som till exempel moussaka, ratatouille eller aubergine parmigiana. Äggplantans milda smak gör den perfekt att rosta, baka eller grilla, och dess konsistens blir krämig när den kokas. Aubergin är inte bara mångsidig och läcker, den är också näringsrik och innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter som främjar en god hälsa.
ubergin, abergin, auergin, aubrgin, aubegin, auberin, aubergn, aubergi, uabergin, abuergin, auebrgin, aubregin, aubegrin, auberign, aubergni, aaubergin, auubergin, aubbergin, aubeergin, auberrgin, auberggin, aubergiin, auberginn