Ordet 'spad' används vanligtvis för att beskriva den vätska som bildas när man tillagar mat, exempelvis kött eller grönsaker, i vatten. Spadet kan innehålla smaker och näringsämnen från maten och används ofta som en bas för olika såser och soppor. Det kan även användas för att göra buljong genom att koka ner spadet till en koncentrerad form. Genom att tillsätta steksaft eller kryddor kan man också ge spadet extra smak. En variant av spad är lag, vilket är en vätska som används för att konservera exempelvis inlagda grönsaker eller sill. Lag kan också innehålla kryddor och smaksättningar för att ge den bevarade maten extra smak.
pad, sad, spd, spa, psad, sapd, spda, sspad, sppad, spaad, spadd